門松は、冥土の旅の一里塚
- 2023/01/01
- 仏教
門松は、冥土の旅の一里塚。めであたくもあり、めでたくもなし。 こう読んだのは一休さんだった。正月に竹の棒の先に、しゃれこうべを付けて京市内を回り…
井戸掘りの準備
- 2022/12/30
- みそつくりの息吹
朝から雨が降ったりやんだりの天気だった。 今日は仕事はお休みで、年末年始の休暇に入った。例年この休暇を迎えているが、あっという間に過ぎ去ってしま…
北海道出張を終えて
- 2022/12/27
- みそつくりの息吹
朝から曇り時々雨の天気。 北海道出張を終えてちょっと気が付いた点。7人の生産者と面会し、車で3800㎞の距離を走行した。中でもお二人の生産者とのお話が印象…
まかないチャレンジ ３
- 2022/12/26
- 料理
朝から小雨。雪はほとんど消えた。屋根に少し残っている程度。 またまかないチャレンジの料理を作ってみた。 今の季節牡蠣がおいしいので、「ふっくら牡蠣…
如意輪幼稚園様、つぶつぶW様、来社
- 2022/12/23
- みそつくりの息吹
昨日になるが、東京都八王子の近くの如意輪幼稚園のO先生とZ社のご担当の方が、工場見学にご来社いただいた。先生はこちらの方にお見えになられたので、ち…
