オーガニック・無添加・食品のお店

門松は、冥土の旅の一里塚

門松は、冥土の旅の一里塚。めであたくもあり、めでたくもなし。 こう読んだのは一休さんだった。正月に竹の棒の先に、しゃれこうべを付けて京市内を回り…

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年の瀬

朝から曇りで時々雨が降っていた。積雪はすでに0㎝となって雪はない。 弟が帰省してきた。また明日は弟の長男夫婦がお見えになるという。久しぶりに会う…

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井戸掘りの準備

朝から雨が降ったりやんだりの天気だった。 今日は仕事はお休みで、年末年始の休暇に入った。例年この休暇を迎えているが、あっという間に過ぎ去ってしま…

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御用納め

朝から雨の一日、降ったりやんだりだった。今日は御用納めに日だった。棚卸作業を終えたら、今年の一日は最終日となった。皆さん良いお年をお迎えくださ…

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お歳暮会

朝から曇り、一時雨が降ったりやんだりのはっきりしない天気だった。 今日はお昼にお歳暮会を行った。これは会社に頂いたお歳暮を抽選で皆さんにお分けす…

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北海道出張を終えて

朝から曇り時々雨の天気。 北海道出張を終えてちょっと気が付いた点。7人の生産者と面会し、車で3800㎞の距離を走行した。中でもお二人の生産者とのお話が印象…

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まかないチャレンジ 3

朝から小雨。雪はほとんど消えた。屋根に少し残っている程度。 またまかないチャレンジの料理を作ってみた。 今の季節牡蠣がおいしいので、「ふっくら牡蠣…

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まかないチャレンジ

朝から雨の一日。雪も溶けてしまって積雪4㎝となった。テレビのニュースでは、北日本では大雪、また四国や九州でも雪の影響で、交通が混乱したようだ。 ま…

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まかないチャレンジ

今日は土曜日で会社はお休み。ユーチューブで「まかないチャレンジ」というサイトを見つけ、ただいまこれに魅了されておる。 本日のまかないは、「究極の…

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如意輪幼稚園様、つぶつぶW様、来社

昨日になるが、東京都八王子の近くの如意輪幼稚園のO先生とZ社のご担当の方が、工場見学にご来社いただいた。先生はこちらの方にお見えになられたので、ち…

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河崎 宏

マルカワみそ

マルカワみその社長を務めております。これからの時代は、ますます命にかかわる「生命産業」が、社会から必要とされることになる。「和食のみそを中心に、食と健康の貢献企業」を目指してまいります。

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