オーガニック・無添加・食品のお店

おでん会

朝から晴天。いい天気が続くが、そばを刈っているいた生産者がおられた。もうすぐ収穫の秋も、終わりを迎える。 今日は会社の「おでん会」を開いた。事務…

続きを読む

へちま

朝から良い天気となった。 昼礼で昨日いただいてきた静岡県磐田市の「にじの輪ファーム」井上さんのヘチマの話をし、希望する方にお分けした。ご希望され…

続きを読む

雑穀栽培体験 最終回

朝五時半に会社を出発。九時半に会場の磐田市の雑穀畑についた。 講師の井上さんをはじめ常連の方々7名の参加だった。今回が最終回。種まきから収穫、脱穀…

続きを読む

立冬 雑草の中で育つ秋冬野菜

朝からいい天気となった。もうすぐ冬。今日は立冬で暦の上では、冬の季節となった。 マルカワ農園の畑では、雑草の中で元気に野菜が育っていた。 今年の蕪…

続きを読む

佐藤先生 生誕百周年

福山の私の人生の師匠であった、佐藤先生生誕百周年が行われ参加した。聖和ハウスの広川さんがホテルまでお迎えに来てくれた。 格調高くBMWだった。昨日もBMWに…

続きを読む

福山に出張

広島県福山市に、出張となった。福山から車で30分ぐらいの所にある、府中市府中町の「金光みそ」さんにお邪魔した。このたび新工場を新しくお建てになられ…

続きを読む

たい肥つくり

朝方雨が降ってきたが、午後から晴れてきた。日に日に寒さが身に染みるようになった。今月の7日には、「立冬」となる。暦の上ではもう冬となる。一年てな…

続きを読む

切り干し大根

朝から晴天の一日。今日は草取りのバイトのおばちゃんたちが、三名さんお見えになられた。今回で三日目となった。また「たけふ菊花マラソン」の日でもあ…

続きを読む

切り干し大根

朝から晴れの天気。お昼ごろにはいい天気となって、動くと汗ばんできた。 会社の農場から毎日大根と蕪が収穫され、店頭に並んでいる。しかし夕方になると…

続きを読む

城福寺 お通夜

今日から11月。朝から雨が降っていた。なんて一年は早いものだと毎年ながら思う。 城福寺の住職が、お亡くなりになられたそうだ。92歳だったそうだ。住職から…

続きを読む

河崎 宏

マルカワみそ

マルカワみその社長を務めております。これからの時代は、ますます命にかかわる「生命産業」が、社会から必要とされることになる。「和食のみそを中心に、食と健康の貢献企業」を目指してまいります。

プロフィールを見る

月別

マルカワみそ オンラインショップはこちら