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寝正月

曇り時々小雨。

朝は昨日の残り物の、正月料理を食べて、寝てしまった。お客さんはみんな帰ってしまったので、お昼まで寝てそのあとネットで”ひろちゃん農園”の「ネギのつくり方」のユーチューブを見ていた。

決して立派な正月の過ごし方ではないが、全く働かなくてもご飯が食べられることに、深く感謝しなければならないと思った。

夕方になって、腹がそんなに空いたわけでもないが、年末から冷蔵庫に残っていた野菜類を利用して、野菜炒めを作った。お歳暮で頂いたハムの詰め合わせや、豚小間のちょっと間がたった残り物を素材に作った。これが割と家族には受けたようだ。

明日で正月は終わりとなる。あっという間に過ぎ去ってしまうものだ。

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河崎 宏

マルカワみそ

マルカワみその社長を務めております。これからの時代は、ますます命にかかわる「生命産業」が、社会から必要とされることになる。「和食のみそを中心に、食と健康の貢献企業」を目指してまいります。

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