オーガニック・無添加・食品のお店

千葉県に出張

朝から雨。本日は千葉県に出張となった。 朝、専務と二人で千葉県行となった。6:52に武生を出発して、11時半に小林駅に着いた。武生駅よりもっと田舎の駅だっ…

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Y重量屋さん来社

朝から雨。今日は月末、棚卸の日だった。 午前中福井市内のY重量屋さんがお見えになられた。今回千葉県のF社さんからの、機械の引き取り及び据え付け作業の…

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経営発表会

朝から曇り、午後になって雨となった。 今日は経営発表会が行われた。企業理念の唱和から、永年勤続表彰、優秀社員の褒賞、昨年度の経営報告、役員の発表…

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タイヤ交換

朝から快晴の日。暖かな一日で、日中は汗ばむほどであった。 昨日に続き、車両4台のタイヤ交換の一日であった。本宅の事務所に置いてあったタイヤと、西の…

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千秋楽

朝から晴天の一日だった。 タイヤ交換を自分の車だけでもしようと思い、やり始めた。体が重くなっていて、なかなか大変だった。明日はおかみさんの車を交…

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沖縄焼酎

朝から晴れの天気。 何日か前に、沖縄から来られたバイヤーの方から頂いた焼酎を飲み始めた。 いつも飲んでる25度の霧島酒造の黒霧島と比較すると、かなり度…

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会計事務所

朝から晴れ。 会計事務所での決算説明会に、役員四名が参加した。 結果は昨年よりも、粗利が下がっていた。これは仕入れの原料や、包装資材等の値上がりに…

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市川さん、長橋さん訪問

朝から天気は良かった。本日は嶺南若狭で自然栽培を行っておられる、お二方にお邪魔した。 早速圃場に行ってみた。車でかなり行ったところの、山間にあっ…

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報恩講

昨日は日記の更新をお休みした。今日は報恩講を自宅で行った。 いつもお世話になっている「城福寺」さんのご住職がお見えになられて、お経をあげていただ…

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麦麹

夜中小雨が降ったが、朝にはやんでいた。 今日は麦麹の製造日。まず「お多福倉庫」にて精麦された「大麦」を、計量後フレコンに詰めて、加工場の「中の蔵…

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河崎 宏

マルカワみそ

マルカワみその社長を務めております。これからの時代は、ますます命にかかわる「生命産業」が、社会から必要とされることになる。「和食のみそを中心に、食と健康の貢献企業」を目指してまいります。

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