オーガニック・無添加・食品のお店

高山市の野口さん来社

高山市で不耕起栽培を行っていらっしゃる野口様ご一行様が来社なされた。…

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全国みそ販売量 五月

業界紙「食料醸界新聞社」の記事に、全国みそ販売数量の記事が載っていた。 コロナの影響がでて、90.2%の落ち込みとなった。小売用は伸びたが業務用は落ち込み…

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北の蔵周辺の草刈

朝方は晴れていいお天気だった。梅雨の中休みかと思ったが、午後から天気は下り坂となった。 午前中、北の蔵の周辺の草刈を行った。毎回行っているので、…

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お昼ごはん

今日は一日雨だった。お昼ご飯を本日出社のSを誘って、一緒に食べに行くことにした。 焼肉に行こうということになって、まずは近所の国産の肉しか使ってい…

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草刈

圃場の草刈を行った。午後から雨が降ってきたので中止した。…

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能源さん来社

生体エネルギーの代理店である北海道の「能源」のNさんが来社。福井の三人のメンバーも集まってきた。 今回の話は石膏ボード、鼓動の話であった。石膏ボー…

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検討会議

東の蔵増築計画の検討会議を、会計事務所の先生をお招きして開いた。円盤による設備計画はずいぶんと高くつくことが分かり、今回はあきらめた。その代わ…

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早朝培土作業

5号田の培土作業を、朝五時半から行った。陽菜の調子がいまいち悪かったが、何とかだましながら6列ほど培土した。しかし日が上がってくると暑くなり、汗が…

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せみが鳴かない

もう7月だというのに、全くせみの鳴き声が聞こえない。また今年はホタルが全く飛んでいなかった。どうしたことか分からないが異常気象のせいかもしれない…

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杉崎町 社会奉仕

朝7時から、町内の社会奉仕作業が始まった。天気に恵まれやはり少し動くと汗ばんで来る。私は草取りの作業をした。 10時から総会が開かれた。やっぱり今日は…

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河崎 宏

マルカワみそ

マルカワみその社長を務めております。これからの時代は、ますます命にかかわる「生命産業」が、社会から必要とされることになる。「和食のみそを中心に、食と健康の貢献企業」を目指してまいります。

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