オーガニック・無添加・食品のお店

今日は夏至

今日は夏至。一年で一番昼の時間が長い日だ。私はとてもこの日を楽しみにしていた。これから夏に向かうので、また楽しみな季節となる。 業界紙「食料醸界…

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今日も一日農作業

朝から曇りの天気だった。雨も降らないので外仕事をした。3号田と4号田の土手の草刈だ。クボタの小型草刈機「かるも」を先日修理に出したところなので、調…

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今日は雨

朝から雨の一日。農作業も一日休んだ。3号田と4号田の、大豆が発芽していた。これから「草取り 夏の陣」が始まる。 今は梅雨だが、これから暑くなってくる…

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エコサート検査、コンクリート打ち

朝五時におきて仕事の準備。ハウスに行った。六時前に、本日より働くKと打ち合わせ。5号田の除草耕起作業を行った。5号田は一応これで一回目は終えることに…

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FSSC 二日目

今日もまた昨日に引き続きFSSCの講義となった。一昨年に講義を受けたわけだが、忘れてしまって改めて勉強し直したという感じだった。 夕方5号田の除草耕起を行…

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FSSC セミナー

朝は曇りであったが、夕方から雨となった。入梅はもうしたのかどうか記憶にないが、雨の天気が続く。 本日はFSSCのセミナーの日であった。常務が子供の病気で…

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T社社長様 来社

昨日の大雨は、一体なんだったんだろうかと思えるいい天気となった。午前中、5合田の播種のしなおしを行った。これは前回播種がほとんど終わった時点で気…

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サボテンの花

朝会社に出社しようとしたら、玄関前のサボテンが、花をつけていた。 大変珍しいことに、一度に四つの花が咲いていた。…

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農作業の一日

朝起きたら雨だった。今日は農作業はお休みかと思った。しかし10時ごろから雨はやんで、晴れてきた。仏教講座を聞いて、お昼休みに5号田のあぜの草刈を行っ…

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農作業の一日

朝方雨が降ってきたので、本日は農作業はできないかと思った。しかし10時ごろからは天気もよくなって晴れてきた。 あと少しでこの圃場の耕運も終わる。歩か…

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河崎 宏

マルカワみそ

マルカワみその社長を務めております。これからの時代は、ますます命にかかわる「生命産業」が、社会から必要とされることになる。「和食のみそを中心に、食と健康の貢献企業」を目指してまいります。

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