オーガニック・無添加・食品のお店

日記のお休みのお願い

長らくご愛読いただきました、みそは寝て待て! 店主のみそ日記ですが、今回を持ちましていったんお休みをいただきたいと思います。 今までご愛読いただ…

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立春

今日は立春。旧歴でいううと今日から新年が始まることとなる。春はもうすぐ。…

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断食から、その後

20日の日に道場を退出。その足でのどか村に向かった。あいにく当日は休館日となっていた。仕方がないので、そのまんま自宅に向かった。急ぐ用もなかったの…

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断食 22日目

本日で断食は終わりとなった。理由は今日で道場が閉められるからだ。久しぶりの断食だった。結果は体重約10㎏減という結果で終わった。まだ引き続き少食は…

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断食 21日目

断食も明日一日で終わりだ。まるで刑務所に入っていた囚人が、出所日を待っているかのようだ。今日は5分の食事だった。もう少し欲しいところだった。 夕食…

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断食 20日目

断食も今日で20日を迎えた。明日と明後日の二日間で、断食は終わる。 今朝の朝食。普通の食事の3分らしい。ご飯の量が少ない。しかし味付けはものすごくおい…

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断食 19日

今日で復食二日目を迎えた。 昨日よりは主食は少し硬くなっていたが、とても量が多くて腹が満腹になってしまった。食べた後は動けなかった。左手でお茶碗…

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断食 18日目

今日から復食が始まる。重湯と言ってごはんにたっぷりの水をいれて、粥状にしたものの上澄みが出てきた。 食べてみると食道にそのお粥が通過するのが、よ…

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断食 17日

朝から晴れの天気だった。まるで小春日和の様な暖かさを感じた。特にここは福井と比べると暖かい。 今日で15日間続けた本断食も終わりとなった。明日からは…

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断食 16日目

雪は福井ではそんなに問題とはならなかったようだ。お昼にのどか村に行って、会社に連絡を取った。いろいろと細かいことが起こっていたようだった。 あす…

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河崎 宏

マルカワみそ

マルカワみその社長を務めております。これからの時代は、ますます命にかかわる「生命産業」が、社会から必要とされることになる。「和食のみそを中心に、食と健康の貢献企業」を目指してまいります。

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