オーガニック・無添加・食品のお店

晴れた一日

今日も朝から晴天で、これで雨なしの記録が何日続くのだろうかと思う。明日は雨の予報が出ていた。 カミさんも九州から帰ってきて、やっと家族がそろった…

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秋深まる

朝からいい天気。これで何日目だろう。 会社の前のイチョウの木も紅葉が進んで、もうじき落葉が始まる季節となった。この葉っぱが落ちたら、「冬」が来る…

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おでん会

朝から晴天。いい天気が続くが、そばを刈っているいた生産者がおられた。もうすぐ収穫の秋も、終わりを迎える。 今日は会社の「おでん会」を開いた。事務…

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へちま

朝から良い天気となった。 昼礼で昨日いただいてきた静岡県磐田市の「にじの輪ファーム」井上さんのヘチマの話をし、希望する方にお分けした。ご希望され…

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雑穀栽培体験 最終回

朝五時半に会社を出発。九時半に会場の磐田市の雑穀畑についた。 講師の井上さんをはじめ常連の方々7名の参加だった。今回が最終回。種まきから収穫、脱穀…

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立冬 雑草の中で育つ秋冬野菜

朝からいい天気となった。もうすぐ冬。今日は立冬で暦の上では、冬の季節となった。 マルカワ農園の畑では、雑草の中で元気に野菜が育っていた。 今年の蕪…

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佐藤先生 生誕百周年

福山の私の人生の師匠であった、佐藤先生生誕百周年が行われ参加した。聖和ハウスの広川さんがホテルまでお迎えに来てくれた。 格調高くBMWだった。昨日もBMWに…

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福山に出張

広島県福山市に、出張となった。福山から車で30分ぐらいの所にある、府中市府中町の「金光みそ」さんにお邪魔した。このたび新工場を新しくお建てになられ…

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たい肥つくり

朝方雨が降ってきたが、午後から晴れてきた。日に日に寒さが身に染みるようになった。今月の7日には、「立冬」となる。暦の上ではもう冬となる。一年てな…

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切り干し大根

朝から晴天の一日。今日は草取りのバイトのおばちゃんたちが、三名さんお見えになられた。今回で三日目となった。また「たけふ菊花マラソン」の日でもあ…

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河崎 宏

マルカワみそ

マルカワみその社長を務めております。これからの時代は、ますます命にかかわる「生命産業」が、社会から必要とされることになる。「和食のみそを中心に、食と健康の貢献企業」を目指してまいります。

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