オーガニック・無添加・食品のお店

ツバメの巣

本社の玄関前に、巣を作っていたツバメだが、一昨日の朝なぜか巣が地面の下に落ちていた。奥さんがかわいそうだと言って、もう一度バケツの中に落ちた巣…

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麦みその原料到着

朝早くに、名古屋から大阪M社様からのOEM加工のご依頼の麦みその原料が届いた。大豆と丸麦、あわせて9トンほど。これから麦みその仕込みに入る。大体30トンほど…

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日本政策公庫

朝早く、日本政策金融公庫に出かけた。先週宿題を頂いた分の提出をした。中々難しかった。各種の合計が合わず、合計すると年商が4億円にもなった。これは…

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エコサート 検査

朝から、アマチュアビデオのTさんへのメールが届かないとのことで、いろいろとやってみたが、どうもファイルが大きすぎて相手の方に届かなかったようだ。…

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ボーリング

北の蔵の駐車場でボーリング作業を行った。工場増設の際の地質調査だ。中々岩盤が出てこないとのことで、難儀していたようだ。 10mぐらい掘るといわれ…

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麦刈り始まる

朝六時から4号田を耕起作業。その後会社に戻って朝礼。午前中は、ビデオのTさんが製作依頼したビデオを見た。英語の得意なパートのNさんに、英訳をお願い…

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草刈二周り目

昨日から草刈に枚挙がない。とりあえず二度目の草刈を済ませた。草の伸びるのが早いように感じた。これからマルカワみそ「夏の陣」といわれる草との戦い…

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仏教講座と草刈

午前中八時からNさんの仏教講座を拝聴した。その後草刈を2号田、3号田、4号田と行った。かなり手がしびれた。明日も天気なので、草刈を行う予定だ。  …

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金沢行き

朝8時過ぎに高速に乗って、金沢に向かった。非常事態宣言は解除されたというものの、道路は空いていた。時間前に事務所についてお話をさせていただいた。…

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日本政策金融公庫

公庫の農林事業部に行った。今回の融資を申し込むためだった。いろいろと質問を受けた。当初の申し込み金額よりも多くなったので、質問は厳しかった。 再…

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河崎 宏

マルカワみそ

マルカワみその社長を務めております。これからの時代は、ますます命にかかわる「生命産業」が、社会から必要とされることになる。「和食のみそを中心に、食と健康の貢献企業」を目指してまいります。

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