オーガニック・無添加・食品のお店

種まき

大豆の平型乾燥機に、ファンヒーターで熱を入れた。温度は18度の温風にした。乾き方が早くなったようだ。トラクターのgl32のバックミラーを交換した。 また引き…

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五観の偈(ごかんのげ)

朝、売店にお越しのお客様の接客をしたあと、大安禅寺に行った。ここで「石塚左玄塾」主催の、精進料理を食べる会に参加するためだった。 時間までお寺の…

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エフアンドエム

今日は給料日。また、武生商工会議所で福井銀行主催の「経営者セミナー」に参加した。講師の先生はエフアンドエム社の方だった。 助成金のハナシが、大変…

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就業規則

橋先生をお招きして、就業規則の説明会を9時から行った。私が司会役で進行した。いろいろと質問なども出てきたが、法律よりも常識論、それよりも良識論と…

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即位の礼

今日は朝からいい天気となった。大豆の刈り取りには、ちょうどいい天気だった。しかし乾燥機が一杯なので、刈り取りは行わなかった。本日は祭日であった…

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大豆刈り取り

午前中は福井労働局に行った。助成金の申請をしてみた。かなりの点を指摘受けた。事務局差し戻しとなった。また再度申請しなおしとなった。 昼食後、大豆…

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自然農法入門と大豆刈り取り

午前中永平寺で行われた「自然農法入門」講座に参加した。これは先月の29日に石塚左玄塾で頂いたチラシに参加しただけです。講師の細川氏とは一度面識があ…

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玉賭け 実地試験

昨日玉掛けの試験を受けた。なんで私が玉掛けの試験を受けるのかといえば、味噌を桶から掘り出すのを、バケット付のクレーンを使って作業しているためだ…

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先生お二人

朝から社労士のH先生がお見えになられた。前回の続きで、就業規則の変更と賃金規則の見直しだった。就業規則は前回に引き続きの課題だったので、今回は割…

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FSSC

FSSCも来月には審査がある。今日は随分スパートがかかっていた。追い込みがきつかった。 朝起きると随分と涼しくなって、秋もたけなわのようだ。一年の過ぎ行…

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河崎 宏

マルカワみそ

マルカワみその社長を務めております。これからの時代は、ますます命にかかわる「生命産業」が、社会から必要とされることになる。「和食のみそを中心に、食と健康の貢献企業」を目指してまいります。

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