オーガニック・無添加・食品のお店

蕪の播種

今日なんと蕪の種まきをした。毎年9月の5日には播種する。今年も中蕪の播種を終えた。大根の芽もでてきて、なんだか心がぽかぽかとするような気持ちの…

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大根の芽が出ていた。

朝やや遅めに起きた。このごろは朝食をとらずに一日二食の生活となった。結構これでもちょうど良いぐらいだ。一日一食でも良いかも、、。 午前中、会計事…

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FSSC

今日はFSSCのコンサルタントの日だった。いつものとおり10時に開始した。1時まで午前中はかかり、午後は1時半から始まった。今日は図形の話だった。 その…

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体調が、、、。

土曜日・日曜日そして月曜日と体の具合が悪い。どうも体がだるいようだ。中々どうしてかよくならない。 午後からH社会保険労務士さんがお見えになられた…

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大根 播種

大根の種をまいた。トラクターで圃場を起こして、アタッチメントを換えて畝を上げ、そこに蒔いた。なんだか随分と疲れたような気がして、早めにあがった…

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経営発表会

第35期経営発表会を開いた。永年勤続表彰、マルカワみその「未来」が乗ってるユーチューブ視聴、従業員代表取り決め、「なぜマルカワみそは、有機のみそを…

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カミさんが帰宅

予定よりも早くカミさんが帰宅した。一ヶ月ほどといっていたのでそれなりの覚悟をしていたのだが、杞憂となった。…

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打ち合わせ

各お取引業者の方との打ち合わせが多かった。 室内装飾業者のOさん、H電気工事さん、Y技研さんなどなど。また敦賀のJ社さんが埼玉のお客様とご一緒に蔵見学に…

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製品の価格改定、及びあまざけの規格変更

朝ひんやりとした冷たさが感じられ、季節の移り変わりを感じ取った。 10月から価格改正を行う事となった。お取引先の生産者から原料代の値上げの依頼と、人…

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カレーライス

朝晩はほんとに涼しくなって、すごしやすくなってきた。うちのカミさんが末娘の出産のお手伝いに行っている間、私は一人暮らしとなった。自炊も洗濯も全…

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河崎 宏

マルカワみそ

マルカワみその社長を務めております。これからの時代は、ますます命にかかわる「生命産業」が、社会から必要とされることになる。「和食のみそを中心に、食と健康の貢献企業」を目指してまいります。

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