オーガニック・無添加・食品のお店

かぶ祭り

朝から雨だった。午後から晴れ間も出てきた。今日は「かぶまつり」の初日。金沢からお越しのお客様もおいでで、合計7組の皆さんがお越しいただいた。 ご自…

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今日あめ

朝から小雨が降っていた。道路は薄く水でぬれたいた。やっぱり昨日大豆を刈り取っておいて、よかったなぁと思った。天気予報では、月曜日まで天気は続く…

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あと一枚

ああから秋晴れのいい天気。この天気も月曜日までと予報は言っていた。大豆畑を刈り取り始めた。10時から2時までの四時間座りっぱなしであった。お尻が痛く…

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さといらず

朝から天気の良い一日だった。本日の午後、九州から訪ねてこられた方がお見えになられた。何でもさといらずを栽培したいということで、相談に見えられた…

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大豆刈り取り

お昼ごはんを常務と二人の工場の人と四人で食べた。「かんきち」というお店に行った。常務は時々外食をするようで、いろいろなお店のことが詳しかった。 …

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蕪の収穫

昨日大豆を刈り取った田んぼを耕起した。トラクターも大型なので、とても楽だった。 自分ちの畑で、蕪が取れだした。食べてみるとおいしい。お客様にお分…

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大豆刈り取り

いい天気が続いている。午後から大豆の刈り取りを行った。収量は少なかった、、、(涙 明日も引き続き刈り取りを行う予定だ。刈り取った後の圃場の様子。…

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コンバインの調整

朝から快晴のいい天気。昨日とってきた大根だが、本日煮物にしてみた。大変やわらかくておいしい。秋の味覚一杯に感じられた。こんなうまいものほっぺガ…

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堆肥まき

朝から晴天で秋晴れの気持ちのいい一日。堆肥を花壇まで運んだ。この作業も中々だった。午後からお客様がなんにかお見えになれられて、その際、畑で取れ…

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菜種は種

朝からいい天気となった。秋晴れのなんとも気持ちのいい、また少し暑かった一日だった。 ハウス解体した後に、耕して菜種を蒔いた。 SL54に乗っているOさん…

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河崎 宏

マルカワみそ

マルカワみその社長を務めております。これからの時代は、ますます命にかかわる「生命産業」が、社会から必要とされることになる。「和食のみそを中心に、食と健康の貢献企業」を目指してまいります。

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