オーガニック・無添加・食品のお店

1列、1000円

朝方、かぶと大根のスグリ菜をとってきて、三五八漬けにして昼食時にみんなで食べた。実は私朝ごはんは桜井食品の純正ラーメンを食べた。そこに、昨日と…

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菜種の播種

朝ポツリポツリと雨が降ってきたが、しばらくしたらやんだ。朝礼の後、トラクターの整地キャリアに動散を積んで、4号田に菜種をまきに行った。 扱い方はす…

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背負い式動散

何度やってもエンジンがかからないので、福井クボタに電話して聞いてみた。やり方の手順は間違いないのが分かったが、なぜかエンジンがかからない。埒が…

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耕起そして播種?

朝は雨が少し残っていたようだ。結局ひかり幼稚園の運動会も中止の連絡が入った。ハウスの中にたまっていた色選落ちの米や大豆を畑にまいた。大変もった…

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枝豆収穫作業

朝方急に本日枝豆の収穫を行うことが決まった。実は金曜日に収穫しその日に発送する予定であったが、金曜日は天気が悪く今日は天気がよいので本日やろう…

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枝豆

本日は秋晴れのいい天気となった。枝豆のトラスト会員さんに発送するのを金曜日と決めた。土日に届けられるからだ。お盆過ぎてからの雑草の成長には、益…

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おこげ煎餅

岐阜県の高山市で、田んぼも起こさず農薬・肥料を使わずにお米を作られておいでの野口さんという方が居られる。その方のお米で作った、「おこげ煎餅」の…

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決算たな卸し

本日は決算たな卸しの日だった。特に平日と変わらないような感じだった。毎月行っているからかもしれない。 畑の大根と蕪の芽が出てきて、大きくなってき…

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深川市 松田農園

北海道深川市の松田農園さんから新米が届いた。中にお手紙がはいっていた。ゆめぴりかなどのお米が二ケース送られてきた。お昼にご飯にして食べてみた。…

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自然栽培11年目

今月8日に播種した大根と蕪の生育が意外といいようだ。昨年と比べると、虫もつかずに今のところ順調に生育している。 こちらは蕪 いずれも真空播種機で播種…

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河崎 宏

マルカワみそ

マルカワみその社長を務めております。これからの時代は、ますます命にかかわる「生命産業」が、社会から必要とされることになる。「和食のみそを中心に、食と健康の貢献企業」を目指してまいります。

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