代表取締役 退任のお知らせ
- 2021/12/02
- 会社・経営
長らくブログを休んでおりました。その間私今期で代表取締役を退任することとなりましたので、お伝えいたします。 大学卒業後45年にわたり、マルカワみそに…
全国みそ出荷量 8月分
- 2021/10/20
- みそつくりの息吹
業界紙「食品醸界新聞」に、全国みそ出荷量の記事が載っていた。 国内は振るわないが、海外では伸長しているようだ。 輸出みそ1㎏あたりの金額を計算してみ…
アジチファーム見学
- 2021/10/19
- みそつくりの息吹
武生商工会議所のバスツアー「アジチファーム」社の見学会に参加した。私は午後から別の用事があるので、マイカーで参加した。 アジチさんは田んぼをして…
おとなの週末
- 2021/10/17
- みそつくりの息吹
先週「おとなの週末」という本に、食べて健康「おいしい味噌生活」という特集が組まれたいた。その中に弊社の有機みそ「未来」が掲載された。 みその特集…
