如意輪幼稚園様、つぶつぶW様、来社

昨日になるが、東京都八王子の近くの如意輪幼稚園のO先生とZ社のご担当の方が、工場見学にご来社いただいた。先生はこちらの方にお見えになられたので、ちょっと立ち寄ったご様子だった。同行のZ社の方は、初めてのお越しであられた。

園児の皆さんに、安全な有機栽培の食事を提供なされている、全国でも大変珍しい幼稚園であられる。みその評判は良くて、園児の方が自宅の味噌汁を飲まなくなったりするほどの、好評判らしい。子供は正直だ。

本日はビーガン「つぶつぶ料理教室」の滋賀県で料理講師をなされておいでの、W講師がお見えになられた。いろいろとお話を伺った。

今年静岡県磐田市で開かれた、雑穀栽培の講座を受けた時に、焼津のTさんから福井で熱心な方がおいでであると紹介されて、お見えになられた。

もともと幼稚園の栄養士をなされておいでだったが、年々アトピーなどの園児が増えてきて、その対応に苦慮され雑穀をお知りになられた。退職後講師となられ、現在長浜市で料理教室を開催されておいでの方だった。道中、雪の中をお越しになられた。

ぜひ福井でも多くの方に雑穀のすばらしさを広めて頂きたい。料理教室を開いていただきたいと思った。