オーガニック・無添加・食品のお店

日本政策金融公庫Yさん来社

朝工場周りの草刈りを行った。やはり周辺はきれいにしておかないといけない。毎回こまめに草刈をすると、草が伸びずにやわらかいまま刈り取れるので、楽…

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サボテンの花

サボテンの花が咲いた。百年に一度咲くといわれているらしいが、うちでは毎年花が咲いている。秘訣はお米のとぎ汁やうどんなどのゆで汁を時々鉢にかけて…

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夏至

今日は夏至。昨日は午後になってから、寒気がしてきて関節が痛くなってきた。とにかく布団をかぶって寝た。どれくらい寝たのか分からなかったが、夜中11時…

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ランチ会と夕張メロン

今日Mさんのランチ会が行われた。雑穀入りのご飯だった。 また北海道のお土産として、「夕張メロン」をみんなで食べた。私はうまれて始めてこのメロンを食…

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四時半に帰社

昨日、函館で20時半のフェリーに乗ろうとカウンターに行ったら、予約してなかったのでキャンセル待ちだといわれた。青森から函館に来る時には、がらが…

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新十津川、長沼町、そして青森へ

これは昨日滝川駅近くの「いろはにほへと」というお店で食べたいくら丼。2000円した。いくらの入った鉢を持参なされて、どんぶりの上にいくらをかけてくれる…

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新篠津農協

朝起きたら肌寒かった。すぐに札幌目指して出発した。中山峠で休憩。その時に、お土産を買った。 札幌市内のM社にはお昼頃に到着した。社長様のU様とご商談…

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函館到着

朝三時すぎに会社を出発して、夜の9時50分に函館に到着した。一日で1000km余りを走行したことになる。スーパーホテル函館の温泉に浸かった。お湯が柔らかだった。…

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出張前日

朝から強い雨が降った。明日から北海道に出張となる。いい生産者、いい原料とのご縁を求めて行ってくる。「原料に勝る、技術無し」の言葉のとおりだ。4日…

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仏法講座

朝は雨が降っていたが、午後からは晴れてきた。午前中、仏法講座をネットで二つ聞いた。今日の講座は分かりやすかった。 お昼に、炊き込みご飯を作ったつ…

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河崎 宏

マルカワみそ

マルカワみその社長を務めております。これからの時代は、ますます命にかかわる「生命産業」が、社会から必要とされることになる。「和食のみそを中心に、食と健康の貢献企業」を目指してまいります。

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