オーガニック・無添加・食品のお店

オーガニック手帳

雑誌天然生活の別冊として「オーガニック手帳」が出版された。 見本誌の中に次のような案内文が同封されていた。 最新のオーガニックマーケットリサーチに…

続きを読む

09年 みそ生産量

食料醸界新聞社発表による09年の地区別みそ生産量が発表された。 3月4日に載せたのは日刊経済通信社のメーカー別生産量だが、今回は地区別/県別となっていてわ…

続きを読む

啓蟄

今日は啓蟄。土の中の虫たちも動き出す季節になったんだ。 もうすぐ桜の花が、咲く季節になる。満開の桜の花が見れるのも一年で一度しかない。年に一度の…

続きを読む

卒業式

昨日は次女の卒業式だったが、妻も私も参加出来なかった。やはり高校生にもなると、子も来て欲しくないようだ。 パートさんから、小学校の卒業式のため欠…

続きを読む

主要メーカー別販売数量

長男と次男は全味青年部の総会に、東京に行った。 昨日の夜の会議では、早急に大豆畑トラスト運動の募集要綱を作成することに決まった。 全国の主要メーカ…

続きを読む

森のパン屋 アリコヴェール社

山梨県からA社のMさんが、お見えになられた。遠距離を車で起こしになられた。 私はパンのことはほとんど知らないが、何でも麹を使ってパンが作れるらしい…

続きを読む

全国愛農会

昨日今日と二日間にわたって「全国愛農会」の講習会に私と紘徳君の二名が参加した。 講習は二日間にわたり行われたが、割と分かりやすかった。懇親会では…

続きを読む

手作りみそ教室

福井で手作りみそ教室に参加した。マクロビ関係の方も多く参加なされていたようだ。 終わった後、「大豆畑トラスト運動」の話が盛り上がった。 次女の進学…

続きを読む

13度

蔵の温度13度。 あ~ぁ~、ありがたい、、、、 暖かくなってきた。…

続きを読む

コメントの返事の出し方

20日のブログにコメントをいただいたようだ。 しかし返事の書き方が、なぜかわからない、、、。どうするんだろう。…

続きを読む

河崎 宏

マルカワみそ

マルカワみその社長を務めております。これからの時代は、ますます命にかかわる「生命産業」が、社会から必要とされることになる。「和食のみそを中心に、食と健康の貢献企業」を目指してまいります。

プロフィールを見る

月別

マルカワみそ オンラインショップはこちら