オーガニック・無添加・食品のお店

全国愛農会

昨日今日と二日間にわたって「全国愛農会」の講習会に私と紘徳君の二名が参加した。 講習は二日間にわたり行われたが、割と分かりやすかった。懇親会では…

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手作りみそ教室

福井で手作りみそ教室に参加した。マクロビ関係の方も多く参加なされていたようだ。 終わった後、「大豆畑トラスト運動」の話が盛り上がった。 次女の進学…

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13度

蔵の温度13度。 あ~ぁ~、ありがたい、、、、 暖かくなってきた。…

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コメントの返事の出し方

20日のブログにコメントをいただいたようだ。 しかし返事の書き方が、なぜかわからない、、、。どうするんだろう。…

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オーダーメイドの味噌作り

原料持ち込みのみそ造りの準備…

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くもり

次女の入学説明会に参加した。…

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木村秋則氏講演会 羽咋市

木村秋則氏の講演会に三人で参加した。10時に断食の高木先生を武生駅に迎えに行き会場までご一緒させていただいた。会場には約ついていい場所を取ろうと考…

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国産有機の麦麹、完売

たぶん売れるのでないかと予想していたが、昨日で「国産有機麦麹」は完売となった。国産有機と書かなくても、ご安心ください、弊社はお取引先さまからの…

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東京からお客様

昨年ビッグサイトでお会いしたMさんが工場にお見えになられた。昨日は富山でご商談後福井にお見えになられた。 商談内容は、何と有機の米ぬか、、、!こ…

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事業縮小

取引先のN社さんから、事業を廃止し個人商店にて営業を続けるとの連絡をいただいた。この百年に一度といわれる不況の経済環境の中、やむ終えなかったの…

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河崎 宏

マルカワみそ

マルカワみその社長を務めております。これからの時代は、ますます命にかかわる「生命産業」が、社会から必要とされることになる。「和食のみそを中心に、食と健康の貢献企業」を目指してまいります。

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