木村秋則さんのリンゴが二個届いた。これは『農業ルネッサンス』という雑誌を購読しているみんなさんに届けられたものだった。一人一個のプレゼントとな…
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業界紙食料醸界新聞社が発表した、2010年のみそ出荷額が発表された。昨対で1万トン以上の減少となった。これは和食の衰退が米の消費減をもたらし、そのため味…
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講習会二日目は東広島市西条にある賀茂泉酒造さんの工場見学だった。この地域は酒の町西条といわれ、おいしい水に恵まれて現在6社が同地区で営業している…
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広島で開催される、全味の二日間の講習会に参加した。広島は青年部のときに一度きたことがあるので今回で二回目。なんとなく参加者が少ないように思えた…
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味噌の訪問販売最大手といわれているS社が、消費者庁から半年間の営業停止処分を受けたようだ。訪問販売にはいろいろと規制があるようで、消費者のとのも…
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夜中の三時半に自宅に到着した。何度も東京を往復しているので慣れては来たものの、やはり眠たかった。…
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長野から帰って明日から三日間東京に出張となった。これで今シーズン忙しいのは一段落で、こんご少し余裕が出来るだろう。…
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長野に出張となった。ホンダのインサイトで行ってみた。割と疲れずにいけた。安房峠は積雪が多かった。…
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ずいぶん昔に聞いた話だが、二本の長い箸の使い方で、天国地獄の違いを聞いたことがある。天国も地獄も同じようにテーブル一杯にご馳走が並んでいるらし…
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