オーガニック・無添加・食品のお店

林檎

先月の12月に頂いたリンゴを机の上に置いてみた。一口がぶりと噛みついて、机の上に置いていた。約一カ月がたった。 無肥料栽培のリンゴと減農薬のリンゴを…

続きを読む

曇りのち雪

今朝は冷え込みがきつかった。屋外に出しておいた桶に氷が張っていた。冬は寒い、夏は暑い。…

続きを読む

豆乳って、こんなにおいしかったんだ。

今日は成人の日だな。そういえば私もたった36年ほど前に、この式典に出席した事があった、、、。学生だったので、場所は世田谷だった。面白かったので次の…

続きを読む

マルカワ産地のさといらず 煎り豆

お願いしておいたさといらずの煎り豆が本日到着した。開封して食べてみると、おいしい~! 次から次へとあとひく美味しさだった。自然栽培で作ったせいか…

続きを読む

小欲知足

今日から寒の入り。やはり寒い。冬至がすんだので、すぐに暖かくなるのかと思うとそうではない。これからが「寒仕込み」の本番で、一番うまい味噌造りの…

続きを読む

仕事始め

雪のち曇り一日、今日から仕事始め。新しい年の仕事が始まった。すがすがしい気持ちでこうして新年を迎えられることは、大きな喜びである。ことしはゆっ…

続きを読む

インサイト

天気に恵まれたいい正月だった。どうも肋間神経痛になったようだ。駅前のH病院に行ってみた。血圧も高いので注意するように言われた。しかし肋間神経痛の…

続きを読む

晴れ間のある穏やかな一日

雪の合間の穏やかな一日となった。 紘徳君は、結局年末から年始の間ずーっと仕事であった。正月も休まずにしごとをしたのは、ここ最近なかった。来年には…

続きを読む

穏やかな正月

大雪との予報だったので、積雪が心配であったがたいしたこともなく、今日は晴れ間が出てきて、穏やかな正月となった。紘一郎君が借りてきた本などを読ん…

続きを読む

元旦

新年おめでとうございます。2011年の新しい年を迎えられたことは、大きな喜びでもあります。本年が充実した年でありますようお祈り申し上げます。 年賀状の整…

続きを読む

河崎 宏

マルカワみそ

マルカワみその社長を務めております。これからの時代は、ますます命にかかわる「生命産業」が、社会から必要とされることになる。「和食のみそを中心に、食と健康の貢献企業」を目指してまいります。

プロフィールを見る

月別

マルカワみそ オンラインショップはこちら