オーガニック・無添加・食品のお店

積雪も一段落

積雪も峠を越したようで、昨日の午後からは雨に変わった。 雪のある風景は美しい。…

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除雪

朝から除雪作業となった。工場の周りと会社の駐車場をトラクターダンプを付けてバッグしながら雪を掬うやり方で行った。 トラクターを後ろ向きに下がりな…

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初雪

昨夜から天気が悪くなるとの予報どおり、雪となった。JRも50分の遅れ、高速道路は50kmでチェーン規制がしかれた。暫くは冬型の天気が続く模様。…

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天気予報では雪

冬型の気圧配置が強まり、今週は雪の模様。スタッドレスタイヤに換えておいてよかった。 昨日雑誌社の方が取材にお見えになられた。午後の三時半から工場…

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やはり不景気?

最近県内同業者の方とはほとんどお会いすることがなくなった。組合の役員にもなっていないので、組合をお訪ねすることもめっきり減ってきた。みんな元気…

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小田原からお客様

13日に小田原からお客さまがお見えになられた。笹原庵という豆腐をおつくりのお会社だった。 信念という言葉があるが、このお方こそ信念の人という感じがし…

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庄分酢

ピュアリィさんのあと、熊本から大牟田に行き、そこから西鉄に乗って柳川へ。そこから大川にいき、「庄分酢」さんのお会社にお邪魔した。 ナチュラルハー…

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ピュアリィ

ペプチドの社長さんのセルシオに乗せていただいて熊本駅近くのピュアリィさんについた。社長のTさんとは三四年前に一度福井にお越しいただいたことがあ…

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博多から熊本へ

10日に博多でH社の展示会に参加。会場はアクロス福岡だった。やはり消費者の皆様と顔を拝見していろんな話を頂戴できるのが勉強になる。なるべく多くの方…

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博多に到着

武生からだと790km、約五時間の道のり。のぞみに乗るのはこれで二回目かな。驚いたのは列車が大変静かで、揺れないことだった。ひかりのほうがよっぽど揺れる…

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河崎 宏

マルカワみそ

マルカワみその社長を務めております。これからの時代は、ますます命にかかわる「生命産業」が、社会から必要とされることになる。「和食のみそを中心に、食と健康の貢献企業」を目指してまいります。

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