オーガニック・無添加・食品のお店

産業フェスティバルと桝一酒造

産業フェスティバルに参加した。朝早く紘一郎くんと車に商品を詰め込んで、高速で長野に向かった。予定より早く到着しそうなので小布施のPAに丁度ETCの出口が…

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数十年に一度の大雨

台風18号は夜半から朝方まで雨と風が強く吹いた。ラジオでは数十年に一度の雨が降っているといっていた。私としては福井豪雨のほうがよっぽど雨はきつ…

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59歳誕生日

台風18号の接近で、一日あめ。夜中から風も吹いてきた。 本日が誕生日で満59歳となった。朝方紘一郎君がやってきて、誕生日のプレゼントをもらった。高そ…

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紘徳君引き渡し式

久しぶりに35度の猛暑日となった。9月としては今日が最高の温度となったようだ。 紘徳君の家が完成し引き渡し式が行われ参加した。建築会社さんのセレモニー…

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会議、商談、来客

あさから会議、建築事務所の先生を御招きして9時から行った。全員の方に集まってもらい、パワーポイントに図面を映し出して説明を受けた。 自分としては、…

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工場図面

パートリーダーさんに集まって新工場のレイアウトを考えてきた。結局場所が狭すぎてすぐに一杯になり機能を果たせなくなるのでないかという結論に達した…

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稲刈り進む

昨日からようやく晴天になって来たので、稲刈りがアチラコチラで始まった。コシヒカリも倒伏して潰れているところは刈り取りに難儀をしていた。 自然栽培…

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発芽

大根と蕪の播種を行って四日ほど経過したが、蕪は生えてきたが大根のほうは発芽の気配が見当たらないようだ。覆土が多すぎたのかもしれない。土に割り箸…

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枝豆

長野で直売所で購入した枝豆を食べてみた。綺麗に収穫されて180円だった。重さは550gあった。 自社のよなよとくれべてみると、よなよは鞘がまだ膨らんでおらず…

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播種

天気が悪い日が続いたが、ようやく秋晴れの日となり、近所では稲刈りが進んでいるようだ。大根と蕪の播種を行った。暗渠のパイプを外して水はけを良くし…

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河崎 宏

マルカワみそ

マルカワみその社長を務めております。これからの時代は、ますます命にかかわる「生命産業」が、社会から必要とされることになる。「和食のみそを中心に、食と健康の貢献企業」を目指してまいります。

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