オーガニック・無添加・食品のお店

機械の故障

今日はなんだか故障の1日だった。工場の中では、みそ充填機が、畑ではスレッシャーが故障した。みそ充填機がうまく作動せず、メーカーに電話をして故障を…

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秋晴れ

気持ちのいい秋晴れの一日だった。朝から天気が良かったが、肝心のシルバーのみなさんが御休みのため、吉田さんと二人での大豆刈り取りとなった。乾燥し…

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山手線 内回り

昨日は黄砂でうす曇。スカッと晴れず、今日もくもりの一日だった。まめ刈にはやはり晴天であって欲しい所。とりあえず”六反田”は、本日脱穀が終了した…

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丹生川

今回もいつものルートで長野に行った。武生・鯖江、大野を抜けて岐阜県の白鳥に入り、東海北陸道を北に上り、飛騨清見から高山に入り、高山から安房峠を…

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書類提出

朝から書類の作成に従事。書式が慣れなかったもので、要領が分かるのに随分と時間がかかってしまった。結局この書類のために一日が費やされた。 午後から…

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あると思うな親と金、ないと思うな運と災難

いつまでもあると思うな親とかね。この言葉はよく聞くがそのあとに、ないと思うなうんと災難ということばがある。そのないと思うな”運”のほうがやって…

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さといらずの刈り取り開始

今日は天気予報では雨となっていた。その予定でいたら晴れてきたので急遽さといらずの豆刈りを行うことにした。その前にコンタミをふさぐ為、三菱のスレ…

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武生菊人形閉幕

武生(たけふ)菊人形が昨日閉幕したようだ。菊作りの名人のKさんが一鉢玄関に飾ってくださいといって、置いていかれた。どうやら菊人形に出品なされていた菊…

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立冬

今日は立冬だったが穏やかな晴れの一日となった。近所のそば畑も間もなく収穫のようだ。エノコログサが大きくなっていた。 会社の近くのイチョウの街路樹…

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東京出張

昨日丸一日東京に滞在。午前中は等々力のナチュラルハーモニー社を訪問。二時間ほどの商談。醤油の醸造開始と自然栽培にて大豆小麦栽培を始めたことで、…

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河崎 宏

マルカワみそ

マルカワみその社長を務めております。これからの時代は、ますます命にかかわる「生命産業」が、社会から必要とされることになる。「和食のみそを中心に、食と健康の貢献企業」を目指してまいります。

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