オーガニック・無添加・食品のお店

草刈

昨日からゴールデンウィークが始まった。今日はゆっくりしたいと思っていたが、現場の方が出て仕事を始めると、私も仕事をしだした。ゆっくりと休憩を取…

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ビーガンレストラン

西宮に行った。午後からビーガンレストランに行った。本町から船場へ出て、角を曲がってすぐの所にあった。なんとなくナチュラルっぽい感じのお店だった…

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ツバメ

ツバメが飛んできて巣を作り出した。ツバメが来る家は、火事にならないらしい。大変ありがたいが、ウンコをするので大変困る。  …

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全国みそ出荷量 2月分

業界紙「食料醸界新聞社」調べの、全国みそ出荷量2月分の記事が載っていた。 北陸勢は全体的に昨割れを起こしていたようだ。  …

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売買契約

午前中新潟のメーカーさんと麹室の打ち合わせ。午後から工場買い入れの手続きを行った。売り手人さん、不動産屋さん、司法書士さんと銀行の方で契約をし…

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第二工場

第二工場の打ち合わせを行った。…

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穀雨

4月20日は、穀雨だった。うっかり忘れていた。このころになると柔らかな春の雨が降るころといわれ気候も落ち着いてくる。次は5月6日の立夏で暦の上ではもう夏…

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たけのこ

静岡県の善光園さんから、たけのこをいただいた。月曜日の社食にいただくことにした。…

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午後から商談三つ

午前中東京にいて、飛行機で帰った。午後から商談が三つあった。…

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東京出張

東京出張となった。…

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河崎 宏

マルカワみそ

マルカワみその社長を務めております。これからの時代は、ますます命にかかわる「生命産業」が、社会から必要とされることになる。「和食のみそを中心に、食と健康の貢献企業」を目指してまいります。

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