オーガニック・無添加・食品のお店

播種 完了

明日から台風がやってくる。その前に播種を済ませたいと思った。午後要約播種が済んだ。やれやれ、、、。真空播種機が活躍した。でも疲れた。…

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種まき

本日金町蕪の播種を行った。後大根と中蕪もまく予定。…

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試写会

試写会に参加した。…

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三重県からお客様

風を引いたらしく、体調が悪い。 本日三重県からお客様が起こしに成った。…

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食品輸出セミナー

アオッサで行われた「食品輸出セミナー」に参加した。…

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台湾報告会

ようやく台湾から戻ってきた吉田さんの報告会が行われた。簡単であったが、内容はわかりやすくとても興味があった。 今回のことを踏まえてさらに未来に向…

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五月仕込みのみそが、、

全般的に猛暑の影響で味噌の色合いが濃い。桶を調べて見ると、五月仕込みの味噌が、もうすでに食べられるような色合いになってきていた。その前に仕込ん…

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福井国体 準備始まる

朝会社の前で、道路作業をなさっておいでの方がいらっしゃった。なにやら歩道と車道との間のコンクリートの中を、バーナーで焼いているようだった。何を…

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経営発表会

本日は全国的に猛暑日となった。22日ぶりだそうだ。昨日白菜の種をまいた。朝水遣りをした。 昨日経営発表会を開催した。永年勤続表彰者の方が二名。奥田さ…

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アグリフードEXPO

22日の夕方夜行バスにて東京に行った。ビッグサイトで行われた「アグリフードexpo」の展示会を見に行った。台風20号の影響で、帰りが心配だったので、午後二時半…

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河崎 宏

マルカワみそ

マルカワみその社長を務めております。これからの時代は、ますます命にかかわる「生命産業」が、社会から必要とされることになる。「和食のみそを中心に、食と健康の貢献企業」を目指してまいります。

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