オーガニック・無添加・食品のお店

アロール菖蒲池

一日雪かきに追われた。サトイラズの種を求めて、大野のアロールさんを訪ねた。 何年か前にこちらの社長様が弊社を訪ねてこられた。そのときの記憶を元に…

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積雪30センチ

朝から雪が降った。積雪は約30cmを超えたのでないかと思う。朝からフォークリフトで雪除けで忙しかった。午後はハウスの雪除けに熊谷のスノーラッセルを使っ…

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今日から社食

朝三時におきて風呂に入り、四時過ぎに会社に出社して、おたふくの倉庫にあるリフトにタイヤチェーンを巻いて、五時過ぎから除雪作業を始めた。幸いにも…

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羽咋市 遠藤ご夫妻来社

昨日羽咋市在住の遠藤ご夫妻が来社された。遠藤さんは羽咋市に移住されて、自然栽培を推進なされて折られる方で、昨年はダイズ10町歩を栽培されたかただ。300kg…

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いただき繕

最近いただき繕話が会社の中で、あるいは私の頭の中に浮かんできたが、県民福井の朝刊に山田靖也氏の記事が載っていた。なるほどこういう生き方もあるの…

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いただき繕

ふとしたことから知り合ったいただき繕さんのスタッフ。本日面接にお見えになられた。ホームページ等も拝見したが、よく理解できなかった。頂いた履歴書…

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おにぎり

明日は孫が来るというので、「おにぎり」を作った。エゴマを炒ってすり鉢で醤油を入れてすったのを具にした。エゴマは本当においしい。今年春になったら…

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役員会

今年最初の役員会を行った。  …

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今日から仕事始め

今日から本格的に仕事始めとなった。…

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いただき膳

福井市内の「いただき膳」さんにいってきた。結構な山奥で、ほんとにここらに人が住んでいるのだろうかと、心配になってくるよな場所にあった。…

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河崎 宏

マルカワみそ

マルカワみその社長を務めております。これからの時代は、ますます命にかかわる「生命産業」が、社会から必要とされることになる。「和食のみそを中心に、食と健康の貢献企業」を目指してまいります。

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