オーガニック・無添加・食品のお店

全国みそ出荷量

今日は大豆畑トラスト運動の皆さんがお見えになられた。草取りとその後バーべキューをなさって、お昼前にお帰りになられた。 業界紙「食料醸界新聞社」の…

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カルチ作業

朝早く起きてしまったのは、時差のせいかもしれない。午前中武生東高校の隣の畑に行き、大豆のカルチ作業を行った。 小一時間で疲れが出てきて、一旦休止…

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本日帰国

本日のお昼過ぎに、自宅に戻ってきた。やはり日本は暑い。暑さが蒸し暑すぎるように感じた。荷物の整理と片づけを行い、みそ蔵見学の応対を行った。…

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関空からマドリッド

朝五時に目が開いて、そのまま出発の準備。本日はKLMオランダ空港で、アムステルダム経由でマドリッドに到着予定。一日飛行機の中だった…

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ホテル日航関西

明日から欧州に出発する。朝早いので関空に前泊となった。ホテルの窓から見た関空…

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出発準備

明日から出発する準備を始めた・…

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ジャガイモ堀

朝から晴天。梅雨とは思えない天気になった。工場のほうの仕事も一段楽してきて、午後からジャガイモを掘った。20mの畑が二箇所あった。…

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s社との商談

昨日は急遽東京に行った。S社の社長さんと商談。久しぶりに会ったが、顔が変わっていた。 久しぶりの東京であったが、たまには東京の空気も吸うのもいい…

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報告会

昨日長野県木曽町で、地震があったようだ。震度5.6で被害に合われた皆様には、お見舞い申し上げます。 ほうろく屋さん、フードタイペイ訪問の報告会を開いた…

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今日は雨

朝から雨の一日。事務所で終日留守番と事務処理。三階の増築の見積もりが届いた。 それでも時々お客様がお見えで、買い物されていく方が多かった。…

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河崎 宏

マルカワみそ

マルカワみその社長を務めております。これからの時代は、ますます命にかかわる「生命産業」が、社会から必要とされることになる。「和食のみそを中心に、食と健康の貢献企業」を目指してまいります。

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