オーガニック・無添加・食品のお店

精麦機 

谷機械さんの精麦機が昨日すえつけられた。お手伝いをしたが、大変暑くて弱った。 あさってまた最後の調整に起しになられる。この機械二台となったが来年…

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今日は月末

毎日暑い日が続く。今日は月末。谷機械さんが来社。麦の製麦機の据付にこられた。 畑では、ソルゴーの刈り取り。プラウがあるとまるで簡単な仕事なのだが…

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フェーン現象 38.9度

昨日は日差しがきつかった。台風12号の影響で、フェーン現象が置き裏日本各地では猛暑が続いた。福井県でも三国で観測史上38.9度を記録したと新聞に載っていた…

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台風12号 通過

昨日の夕方は、雨が降ってきた。で、朝方曇りであったが、お昼から晴天になってきた。おかげで台風の影響はそんなになかった。 円盤の手入れ機が故障した…

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農薬の空中散布

今日は朝早くから農薬の空中を伝える宣伝カーが回っていた。朝起きるときに体に各部署が、痛くてしょうがなかった。筋肉痛のような感じがした。 10時にアレ…

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草取り

今日で何日になったのだろうか、草取りを行った。昨日と今日は風が会ったので楽だった。熱中症といわれるが、体がなれてくるとそうでもないようだ。 仕事…

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草取り

昨日は暑い中草取りを行った。小橋の培土機やはり優れもので、使って見るとかなりいい。ロータリーを逆回転させて土を飛ばすやり方は、条間を広く取ると…

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台風12号 発生

昨日は、河和田の畑の培土作業に行った。柑本さんが台湾の学生さんを使ってハウスのビニール賭けを行っていた。河和田の畑は、コンクリトの塊や、大きな…

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猛暑 41.1度

昨日埼玉県熊谷市で、最高気温41.1度の記録が出たそうだ。本日も大変暑そうな一日になりそうだ。この暑さが味噌の醗酵を促してくれる。暑さも、またうれし。…

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培土作業

今日で猛暑日は連続何日になったのだろう?毎日うだるような暑さに、冷たいビールに舌鼓を打ちながら、早く雨が降ってくれないものかと、祈りたいような…

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河崎 宏

マルカワみそ

マルカワみその社長を務めております。これからの時代は、ますます命にかかわる「生命産業」が、社会から必要とされることになる。「和食のみそを中心に、食と健康の貢献企業」を目指してまいります。

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