オーガニック・無添加・食品のお店

武生商工会議所 会報

武生商工会議所の5月号の会報に、会社訪問として弊社が取り上げられた。  …

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テラサナ社 来社

取引先のテラサナ社のピーター社長さまがお見えになられた。工場見学でまずはビデオを見たあと、現場に入った。 画像を撮影なされて、日本のメーカー見学…

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エコサート検査

エコサートの検査が行われた。検査官は丸山さんだった。その昔有機JASの検査の時には、大変お世話になった。今では昔の思い出というか、過去の話だが、、。…

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月次決算会議

会計事務所の先生をお招きして、毎月の恒例の月次決算の説明が行われた。やはり麹菌がうまくいかず、それに伴い欠品となったのが響いたようだ。 あと二ヶ…

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自然栽培実践塾

鯖江市中川小学校にておこないのエコネットでおこなわれた塾に参加した。講師は佐伯さんだった。午前中は座学で、午後から圃場での実地体験。これはわか…

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料理教室

料理教室を行った。12名の方に参加いただいた。講師は久保田桐子先生。…

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京都亀岡と長橋さん訪問

亀岡Y社さんにお伺いした。平成13年2月8日からお取引いただき、17年2月15日からは量販店に納品させていただき、弊社の繁栄に大きく貢献いただいた。このたび量販…

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全員で記念撮影

昼食後、玄関前で全員で記念撮影をした。また名刺に貼る写真用の撮影も行った。…

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朝四時半

朝四時半ごろになると、うっすらと夜が明けてくる。ずいぶんと日が長くなってきたのを感じる。もうすぐ夏至か、、、。 昨日の飲み会で聞いた話は、大変役…

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グルテンフリー

  取引先さまから、グルテンフリーの検査の説明を受けた。弊社では麦みそも作っており、大麦にでもグルテンが含まれているらしい。これが小麦アレルギー…

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河崎 宏

マルカワみそ

マルカワみその社長を務めております。これからの時代は、ますます命にかかわる「生命産業」が、社会から必要とされることになる。「和食のみそを中心に、食と健康の貢献企業」を目指してまいります。

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