オーガニック・無添加・食品のお店

午後から晴れ

朝から事務所に引きこもって、ネットを見ていた。お昼頃から天気がよくなってきた。 秋の夜長、今日はゆっくりしたい。…

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暑い一日

朝おカミさんが九州の娘のところに行ったので、我が家は私ひとりとなった。 朝から暑い日となって、たまらずクーラーを入れた。新潟では36度の真夏日となっ…

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商談

福井市内のO社に商談に行った。いろいろと手広く事業をなさっておいでのお会社様だった。決まったのは来春まで未来とハマナとスパウトの味噌三種類が採用…

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仁愛大学 味噌鑑評会

県産味噌の鑑評会が、仁愛大学で執り行われた。…

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菜種は種

朝からいい天気となった。秋晴れのなんとも気持ちのいい、また少し暑かった一日だった。 ハウス解体した後に、耕して菜種を蒔いた。 SL54に乗っているOさん…

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ハウス解体

朝晩涼しくなって秋本番となった。気温が下がってくると蕪や大根の成長がどんどん大きくなってくる。 本日ハウスを解体した。ここは畑にする。 以前はこの…

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全国味噌出荷量 7月

業界紙「食料醸界」新聞社の記事に、全国味噌出荷量7月分の記事が載っていた。 一喜一憂するつもりはないが、結果は昨割れのようだった。今後の秋需要でど…

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台風接近

朝から昨日とは打って変わって、曇りの天気。テレビの予報とは違うような気がしてきたが、夕方から本格的な台風の影響が現れてきた。 会社の備品等も中に…

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福井国体 開会式

朝から雨が降っていた。今日は福井国体開会式。台風の影響で天皇陛下も予定を早められて、本日中に帰省なされたと聞いた。雨の中の開会式は見ているとや…

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枝豆の出荷

枝豆の出荷を行った。今年もやれやれという感じがした。ひとつこれで仕事が終えることができた。明日は草取りを予定しているが、台風24号が来るかもしれな…

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河崎 宏

マルカワみそ

マルカワみその社長を務めております。これからの時代は、ますます命にかかわる「生命産業」が、社会から必要とされることになる。「和食のみそを中心に、食と健康の貢献企業」を目指してまいります。

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