オーガニック・無添加・食品のお店

大潟村から帰って

今日はお彼岸か、、。福井は温かい。朝の七時に自宅についた。夜通し700kmあまりを交代しながら帰ったきた。大潟村は冷たくて強い風が吹いていた。秋田県は日…

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二回目の秋田

昨日の夜10時半に秋田駅前の東横インについた。なんとか11時からの「イ、サン」を見ることができた。今日の秋田はくもり空で、これから三件訪問して、御昼過…

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秋田県に出張

今日の午前中は、町内の江浚いと、総会が行われた。お昼から大潟村に向かって”ボンゴリムジン”で出発した。距離は700kmほどになる。ちょうど寝台特急「日本…

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京都に出張

京都に出張となった。「大竹慎一」の講演会だった。初めて参加したが会場は隙間がないほど一杯だった。 話は今後の世界の景気の展開と、お金、株、金融な…

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大吟醸

以前働いていたYさんがお見えになられ、お酒をいただいた。冬の間は造り酒屋で杜氏として働いているようで、そこのお酒をいただいた。ラベルには純米大…

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確定申告に行かないと

今日は確定申告の、千秋楽となった。確定申告をしに税務署へ行った。千秋楽に税務署に行ったのは初めてだった。職員さんの話では、今日は非常に混んでい…

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全国みそ年間販売量

日刊経済通信社から「みその主要メーカー別販売数量」の興味ある記事が掲載されていた。この表から上位50社の販売数量が累計で40万8千トンとなる。全国の販…

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また雪

もうすぐ春かと思ったが、また雪が降って白い景色に戻った。日差しが日一日と強くなっていくので、すぐに雪は消える。夜明けの時間が早くなった。やはり…

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震災から一年

震災から一年、ことしの米の注文の時期となった。放射能のベクレル問題がやはり気になる点だ。絆とかがんばろう日本とか励ましの言葉を聞き、応援なさっ…

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一杯の味噌汁が日本の未来を変えていく

この言葉はむかし私が言ってたことで、ホームページにも載っている。…

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河崎 宏

マルカワみそ

マルカワみその社長を務めております。これからの時代は、ますます命にかかわる「生命産業」が、社会から必要とされることになる。「和食のみそを中心に、食と健康の貢献企業」を目指してまいります。

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