オーガニック・無添加・食品のお店

五月晴れのいい天気

豊科の朝は天気に恵まれて、あまりにも気持ちのいい天気で感謝したくなるような陽気だった。久しぶりに大町白馬村糸魚川を通った。…

続きを読む

清涼飲料水

今日から長野に出張であすのお昼ごろに帰宅となる。糸魚川から大糸線に沿って長野に入ることにした。白馬村も冬と違って緑が目に鮮やかだ。 甘酒を作るに…

続きを読む

くもり

大豆の播種の準備を始めた。ロータリーをシーダーの点検装着をおこなった。今日の夕方からあめに変わるらしい。あすはまた長野に出張となる。ボンゴがあ…

続きを読む

麦秋

麦秋が近づいてきたようだ。麦畑が色づき始めた。お昼の会議で、今年はマルカワ産地の麦畑は、社員だけで刈取り収穫を行うことになった。6月1日から作業は…

続きを読む

長野ははれ

東証もギリシャ問題で大きく下がったが、最近上がり始めたようだ。ここ二三日前が底値だったんだろう。”実弾”があれば、今買い場だ。ナマンダ~ブ、ナ…

続きを読む

長野に出張

今日明日と長野に出張となった産業講座を受けに行く。…

続きを読む

建築講座

17日に生態系生体システムプログラム建築の講座を受けた。建築にまつわる方位などは、迷信と考えられがちだが、私はそうは思わない。やはり風化し…

続きを読む

暗病反、明元素

いつ撮影したのか定かでないのだが、カメラに二つの言葉が撮影されていた。言葉って大切で、何気なく使っている言葉に、実は力があるそうだ。否定語ばか…

続きを読む

海外に活路

日経MJに。味噌メーカーの海外への取り組みを行なっている企業の記事が載っていた。 フェイスブックで海外に味噌が売れるとは知らなかった。少し勉強しない…

続きを読む

麦秋の気配

昨夜は松本に泊り朝の四時に自宅を目指してホテルを出た。道中高山から白鳥大野を経由して車を走らせたが、転作の大麦の穂が大きくなっており、なんとな…

続きを読む

河崎 宏

マルカワみそ

マルカワみその社長を務めております。これからの時代は、ますます命にかかわる「生命産業」が、社会から必要とされることになる。「和食のみそを中心に、食と健康の貢献企業」を目指してまいります。

プロフィールを見る

月別

マルカワみそ オンラインショップはこちら