オーガニック・無添加・食品のお店

長野に出張

今日からあすにかけて長野に出張となった。”ボンゴリムジン”に乗って行くのだが、もうすぐ走行距離が20万キロとなる。愛着のある一台だ。 認定の改革も色々と…

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鯉のぼり、泳ぐ姿は、向かい風

鯉のぼりの季節は終わったが、先日福井市映球場近くを通ったらお寺の白い平垣の中にガラスの窓があってこの文字が書かれていた。向かい風でないと鯉のぼ…

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有機JASの検査日

朝から雨が降ってきた。ちょうどこれは昨日の苗物には慈雨となったようだ。 今日は朝9時に福井駅で検査官と待ち合わせ、倉庫から検査をおこなった。…

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エコサートの検査

朝方トマトとなすの苗を畑に植えた。トマトの苗は、植えたらすぐに苗が上を向き始めてきたのにはびっくりした。木村式の植え方は、苗を葉っぱをむしって…

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第二回目 自然栽培塾 

ことし二回目の木村秋則自然栽培塾に昨日から参加した。土の温度を測定して、土の勉強。そして苗の植え方の実技が行われた。氷見のルートインに泊まった…

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認定検査準備

来週は認定の検査の日、準備を始めないと。…

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丹南ケーブルテレビ

ケーブルテレビの取材があった。五分か十分ぐらいの番組なんだろうけれど、撮影は半日かった。頂いた記念品。かわいい番組のグッズだった。…

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お経の練習

連休は疲れがでたせいかほとんど毎日休んでいた。前半に本家のお葬式があった。このときにお寺でお経のCDを購入した。私はお教があげられないので、少し練…

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騙されたあなたにも責任がある

最近買った本が「騙されたあなたにも責任がある」という本で、京都大学原子力実験所にお勤めの小出裕章氏が著者だ。この本に書かれていたことが我々普通…

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27,780円と28,368円

昨日の日経新聞に家計の支出で、パンが米を抜いて逆転した記事が載っていた。日本酒が焼酎に追い抜かれたように、パンよお前もか、、、?といった感じが…

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河崎 宏

マルカワみそ

マルカワみその社長を務めております。これからの時代は、ますます命にかかわる「生命産業」が、社会から必要とされることになる。「和食のみそを中心に、食と健康の貢献企業」を目指してまいります。

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