オーガニック・無添加・食品のお店

回転寿司 アトム

おかみさんに誘われて、家族で回転寿司アトムに行ってきた。実は先日机の中を掃除していたら、コロワイドの株主優待券がひょっこり出てきた。見てみると…

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検索1位

たまたまネットで別な用件で検索していたとき、みそを検索してみた。 そうしたら「有機みそ」、みそは漢字でなくてひらがなで、検索するとほとんど第一位…

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街中探検隊

地元の小学校2年生の皆さん8名の方が、毎年恒例の「街中探検隊」として、工場見学に来られた。 みそは何から作るのか、わかっていただけたと思う。…

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# 大潟村から有機大豆が入荷

大潟村から、リュホウという有機大豆が入荷した。 今年分はあと一回神戸から入荷して大豆は終わりとなる。…

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ナニワ精機のチョッパー

二日の日にナニワ精機社のチョッパーを、リフトで運んでいるときに、コンクリートの床に落としてしまった。重さが400kgあるもので、残念なことに衝…

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麦刈り

麦刈りが始まった。これが終わらないと夏は来ない。今年も収量はいいようだ。…

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商談四件

昨日の成田駅のコインロッカーに荷物を預けたまま東京駅に戻ってしまった。もう一度成田駅に行って荷物をとってきた。結局この日は東京成田を二往復した…

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シードマイスター 

31日、第二期の「シードマイスター」講座の圃場見学会に参加した。一期生は特典で無料で聴講できる。 場所は千葉県成田市三里塚だった。 講師は石井さん。シ…

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有機JAS認定検査

有機JASの年次検査が行われた。検査官は昨年と同じS検査官だった。午前中は倉庫二社を見学し、昨年の問題点がうまく改善されていたかをチェック受けた。こ…

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工場レイアウトを変更

ウォーキーが届いて効果的に使えるよう、工場のレイアウトを変更した。鉄の四角のフレームにパレットで在庫商品などの荷物を置くようにした。今までは床…

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河崎 宏

マルカワみそ

マルカワみその社長を務めております。これからの時代は、ますます命にかかわる「生命産業」が、社会から必要とされることになる。「和食のみそを中心に、食と健康の貢献企業」を目指してまいります。

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