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烏骨鶏

ゴールデンウィークが始まったが、今日は月末で棚卸の日だった。そしてもう一つYさんの誕生日でもあった。お祝いに子持自然恵農場さんの不老不死と言われている烏骨鶏の卵をさし上げた。うちのパートさんはみんな働き者で、お陰で私は大いに助かっている。ただ会社が繁栄しているのではなく、その影にはみなさんの大きな働きがあるからこそこうしておおられるのだと思うので、何かお礼がしたく色々と考え烏骨鶏の卵をプレゼントすることにした。今年4月から来年の3月まで一年かけてみんなの誕生日をお祝いする。中々誕生日をお祝いしてくれることが、歳を重ねると少なくなりそうなので、私は日頃の感謝も込めて誕生日のささやかなお祝いを差し上げたかった。

烏骨鶏の卵は大変貴重で、卵一個○○0円する(あまりにも高いので伏字にした)卵はスーパーで1パック98円で売られているが、ケタ違いの値段だ。普通の卵は生まれてから60日ほどで卵を生み出すが、この烏骨鶏は1年6ヶ月かかる。普通の鶏は毎日卵を産むが、烏骨鶏は一週間に1個しか産まない。大変栄養価が高いので、寿命が伸びると聞き及んでいる。一個食べると3年から5年ほど若返るのでないかと私は思っている。5個さし上げたので15年から25年は若返ったのでないかと思う。もう一度お嫁にいけたり、人生のやり直しが出来る重宝する卵だ。どうぞ健康で幸せになってほしいと思った。

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河崎 宏

マルカワみそ

マルカワみその社長を務めております。これからの時代は、ますます命にかかわる「生命産業」が、社会から必要とされることになる。「和食のみそを中心に、食と健康の貢献企業」を目指してまいります。

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