オーガニック・無添加・食品のお店

長野に出張となった

長野に出張となった。毎日慌ただしく過ぎてゆく。一日が非常に短い用に感じる。昨日大阪M社の社長様が出張先の中国で心臓発作によりお亡くなりになられ…

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大麦の順調な生育

晴れて暖かな一日。圃場に出てみると、昨年播種した大麦が大きくなっていた。触ってみると茎が柔らかくなく、どちらかといえば固い感じがした。 昨年収穫…

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雪が解けると、、。

長野に出張途中岐阜県と長野県の安房峠(標高1300m)付近で見つけた風景。聞いた話だが、雪が解けると、何になるかと小学生に質問したら、解けたら「水」になると…

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紅梅

西の蔵の南側にある「紅梅」がきれいに咲いていた。春が近づいているんだなぁ、、。 四季折々の季節感が味わえるのは、幸せなことだ。…

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ボカシ作り

何十年ぶりか久しぶりにぼかしつくりを行った。粉砕もみ殻がJAにはなかったので、粉砕していないもみ殻と、麦を精麦した時の「フスマ」と米ぬか、あと山か…

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はれ

日に日に暖かくなって行くのを感じると、春がもうすぐ間近なんだと感じた。スタッドレスも外さないと、、。…

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小諸はくもり

やはり昨日は強行軍だった。疲れがかなり残っていた。…

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博多から小諸まで

朝博多から地下鉄で福岡空港に行った。25分の遅れで飛行機は離陸。なんだか疲れが出て機内ではずーっと寝ていた。 小松から自宅についたのが、11時ごろ。風呂…

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ピュアリーさんの感謝祭に参加

熊本にあるピュアリーさんの感謝祭に参加。小松から飛行機で博多に行き、新幹線で熊本についた。お昼に反後社長様と三好先生、河名代表それに地元の生産…

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出発準備

明日から九州に出張だがその準備と今日は週末で、出荷の業務で忙しかった。現場もやりだすと面白い。…

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河崎 宏

マルカワみそ

マルカワみその社長を務めております。これからの時代は、ますます命にかかわる「生命産業」が、社会から必要とされることになる。「和食のみそを中心に、食と健康の貢献企業」を目指してまいります。

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