オーガニック・無添加・食品のお店

節分

朝から晴れ渡ったいい天気。今日は節分。明日は立春で新しい年が来る、、、。…

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有機農業研究会さん来社

表記の会議が弊社にて開かれ、開会前に30分私が話をした。後ほど昼食をご一緒させていただいた。  …

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歯の治療

歯の治療に行った。歯医者ってなんともなければいかなくていいけど、行きだすと次から次へと治療が必要となっってくるようだ。…

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百姓の館 総会

もうすぐ立春だな、、。 百姓の館さんの総会に出席。…

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よりっこ

自然栽培の大豆の選別を行った。この生産者の大豆は、収穫したらそのまま袋詰めしたみたいで、袋には大粒と表記されていたが、どうみても小粒がたくさん…

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手作り味噌教室

今年最初の「手作り味噌教室」がマルカワみそのセミナールームで行れた。当日の講師として私が行った。19名さまのご参加で、スタッフ一同対応に追われた。…

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みそカフェ(大源味噌店)

西宮会議の後、難波にある「大源味噌店」さんのみそカフェを訪ねた。 甘酒をいただいた。大変おいしかった。隣の黒門市場を見学。にぎわっていた。    …

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フードネット北陸

金沢でおこなわれた日本政策金融公庫、農林事業部主催の講演会に参加した。講師は日清食品の…

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成沢さん、サンスマイルさん来社

弊社の仕入先の、宮城県の成沢さんとサンスマイルの松浦さんが来社なされた。…

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春遠からじ

昨日は雪がかなり降って、朝から除雪作業で忙しかった。今朝は晴れで来て、なんとなく春が近づいてくるような天気となった。春夏秋冬と日本にははっきり…

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河崎 宏

マルカワみそ

マルカワみその社長を務めております。これからの時代は、ますます命にかかわる「生命産業」が、社会から必要とされることになる。「和食のみそを中心に、食と健康の貢献企業」を目指してまいります。

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