オーガニック・無添加・食品のお店

おひな様

昨日の夜、なにやらごそごそと音がすると思っていたら、お雛様を出していた。いつもよりも段数が少ないような気がするんだけど、気のせいかも、、、。手…

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積雪 30cm

朝起きたら結構雪が降っていた。トラクターで除雪。まずはハウスの周りから。スノーラッセルも一回詰まっただけで、後は快調だった。 雪降ったりやんだり…

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大雪の中の料理教室

今日は建国記念日。 朝起きたら結構雪が積もっていた。30センチは積もっていた。 今日は料理教室が行われた。メニューは、味噌漬け、季節野菜と高野豆腐の炒…

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またもや、雪

昨日から大雪警報が出ていた。朝起きてみると、7~10センチの積雪となっていた。場所によっては積雪が多かったそうだ。週末まだ降ると予報している。…

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台湾出張報告書

約一日半掛けて、先月訪問した台湾出張報告書を書き上げた。会計事務所からの依頼もあり、また正確に記録に残しておきたいとの意味もあり、今回書き上げ…

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お墓掃除

昨年の九月に原田さんから教えていただいた、お墓掃除。毎月続けている。今日は今月の掃除の日。雪がないのでありがたい。…

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給料日

今月より給料日が25日から27日に変更となった。たった一票の差で決まった。画像は途中のものでこの後25日に投票が増えた。 今まで20日締め、25日に実弾(現金のこと…

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蔵見学

敦賀から8名の方が蔵見学にお見えになられた。 最近見学に見える方が増えてきたようだ。見学していただき是非とも味そへの理解を深めていただけたら幸甚で…

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日曜日 のんびりと過ごした。

から冷たい雨。気温も下がって昨日とは違って肌寒かった。部屋の温度を22度にした。 結構お客さんが、次から次へとお見えになられた。 ごみと空き缶を捨てに…

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クボタ 展示会

北陸近畿クボタ主催の展示会に参加した。この会場で大豆の選別機を見に来たのだが、ロール式の機会は別のメーカーであって今回は展示されていなかった。 …

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河崎 宏

マルカワみそ

マルカワみその社長を務めております。これからの時代は、ますます命にかかわる「生命産業」が、社会から必要とされることになる。「和食のみそを中心に、食と健康の貢献企業」を目指してまいります。

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