オーガニック・無添加・食品のお店

昨日の夕方帰国

昨日の夕方帰国した。大変勉強に成った旅行だった。 お昼にみんなに紹介しようと思ったが、なぜか画面が出てこなかった。次はちゃんとしたいとおもいます…

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明日から出張

台湾に12日まで、出張となった。パソコンは持参しないので日記はお休みです。…

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お墓掃除

昨年の九月から始めた、月一回のお墓掃除。毎月8日に行っている。意外とお墓って汚れていることに気がついた。今月は雪がなかったけれど来月あたりは雪が…

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親子で作ろう 豆腐とみそまる

朝から晴れて、なんだか表日本の浜松か静岡に住んでいるみたいな気候となった。毎日いい天気が続く。 四組の親子さんがお見えで、豆腐とみそまるの作り方…

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新年の抱負

昼礼時に今年の抱負をみんなから聞いた。いつも私が一方的に話しているので、パートの皆さんには「苦痛」を与えているのかもしれない。中々個人の意見を…

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小寒

本日は小寒で、寒の入りをむかえた。今年の正月は穏やかな天気に恵まれ、健やかな新年を迎えられた。これからがみそつくりの最盛期を迎える。 また、本日…

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明日からは本格的な営業開始

穏やかな天気のお正月であった。例年通りあっという間に正月も過ぎ去った。明日からは全部門営業開始。 今月と来月は売り上げの多いときなので、がんばら…

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仕事はじめ

昨日は常務が麹の塩きりを一人で行っていた。手伝った。今日は朝から晴れていい天気になった。社員が二名出てきて、朝から仕事を始めた。今年もよい年で…

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謹賀新年

本年も宜しくお願いいたします。    …

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今日は大晦日

朝早く年賀状を出しに郵便局まで行ってみた。道路はすいていた。これから来年一年をどうするかということを、ゆっくりと考えたい。 では、よいお年を、、…

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河崎 宏

マルカワみそ

マルカワみその社長を務めております。これからの時代は、ますます命にかかわる「生命産業」が、社会から必要とされることになる。「和食のみそを中心に、食と健康の貢献企業」を目指してまいります。

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