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最強寒波大雪到来

天気予報では今期最高寒波の到来と報じられていた。しかし自分のところはたいして雪もなく大騒ぎするほどのものではなかった。「さといらず」のふるさと…

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河原酢造さん見学会

朝起きたらかなりの積雪となっていた。しかし大騒ぎするほどのものでもなかった。フェイスブックで大野の河原酢造さんの見学会が本日あるのを覚えていた…

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全国的に雪

朝起きたら雪だった。台湾の方が見たら、大変喜ぶだろうと思った、、。各地で雪の被害が起きているようだ。…

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昨日の夕方帰国

昨日の夕方帰国した。大変勉強に成った旅行だった。 お昼にみんなに紹介しようと思ったが、なぜか画面が出てこなかった。次はちゃんとしたいとおもいます…

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明日から出張

台湾に12日まで、出張となった。パソコンは持参しないので日記はお休みです。…

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お墓掃除

昨年の九月から始めた、月一回のお墓掃除。毎月8日に行っている。意外とお墓って汚れていることに気がついた。今月は雪がなかったけれど来月あたりは雪が…

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親子で作ろう 豆腐とみそまる

朝から晴れて、なんだか表日本の浜松か静岡に住んでいるみたいな気候となった。毎日いい天気が続く。 四組の親子さんがお見えで、豆腐とみそまるの作り方…

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新年の抱負

昼礼時に今年の抱負をみんなから聞いた。いつも私が一方的に話しているので、パートの皆さんには「苦痛」を与えているのかもしれない。中々個人の意見を…

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小寒

本日は小寒で、寒の入りをむかえた。今年の正月は穏やかな天気に恵まれ、健やかな新年を迎えられた。これからがみそつくりの最盛期を迎える。 また、本日…

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明日からは本格的な営業開始

穏やかな天気のお正月であった。例年通りあっという間に正月も過ぎ去った。明日からは全部門営業開始。 今月と来月は売り上げの多いときなので、がんばら…

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河崎 宏

マルカワみそ

マルカワみその社長を務めております。これからの時代は、ますます命にかかわる「生命産業」が、社会から必要とされることになる。「和食のみそを中心に、食と健康の貢献企業」を目指してまいります。

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