オーガニック・無添加・食品のお店

燻炭つくり

晴天のいい1日だった。午前中近所の蕎麦屋さんに行って、そば殻をいただいてきた。その後ヤフーのオークションで買った簡易播種機で、野菜の種をまいた。

またそば殻を燻炭にした。

午後から畑にそば殻堆肥をトラクターで運んで、市兵衛さんの畑にてみで散布した。

竹の筒は、もみ酢を作っている。

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河崎 宏

マルカワみそ

マルカワみその社長を務めております。これからの時代は、ますます命にかかわる「生命産業」が、社会から必要とされることになる。「和食のみそを中心に、食と健康の貢献企業」を目指してまいります。

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