オーガニック・無添加・食品のお店

次年度計画

パートさんが2月に1名退職されたのと、今日一人欠勤されたので、急に現場の人数が足らなくなった。下っ端の私が急きょ応援となり、なんとか納期に間に合わ…

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世界一の味噌

今日も午前中講義があった。昨日中沢社長さんとご一緒に、佐藤先生と面談する機会をいただいた。 で、開口一番、世界一の味噌を作れと言われた。だれにも…

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一個のおにぎり

昨日は大阪、今日は長野へと出張となった。 長野といっても、正確には東御市だった。武生から400kmのところ。黒のコベンツではちょっとお疲れぎみ。…

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大阪へ商談

朝6時35分の雷鳥で大阪に着いたのが8時半。ちょっと時間があったので、梅田界隈を歩いてみた。 約束の9時半にM社を訪問。ご担当の営業の方四人の皆様とご商談…

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明日は大阪出張

その準備に一日を費やした。…

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回転寿司 アトム

おかみさんに誘われて、家族で回転寿司アトムに行ってきた。実は先日机の中を掃除していたら、コロワイドの株主優待券がひょっこり出てきた。見てみると…

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検索1位

たまたまネットで別な用件で検索していたとき、みそを検索してみた。 そうしたら「有機みそ」、みそは漢字でなくてひらがなで、検索するとほとんど第一位…

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街中探検隊

地元の小学校2年生の皆さん8名の方が、毎年恒例の「街中探検隊」として、工場見学に来られた。 みそは何から作るのか、わかっていただけたと思う。…

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# 大潟村から有機大豆が入荷

大潟村から、リュホウという有機大豆が入荷した。 今年分はあと一回神戸から入荷して大豆は終わりとなる。…

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ナニワ精機のチョッパー

二日の日にナニワ精機社のチョッパーを、リフトで運んでいるときに、コンクリートの床に落としてしまった。重さが400kgあるもので、残念なことに衝…

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河崎 宏

マルカワみそ

マルカワみその社長を務めております。これからの時代は、ますます命にかかわる「生命産業」が、社会から必要とされることになる。「和食のみそを中心に、食と健康の貢献企業」を目指してまいります。

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