今日明日と横浜に出張となった。手作りみそ教室に参加するためだった。車で行くことにした。名古屋付近で渋滞に二度ほどあった。結構つらいが寝る分には…
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自然食・マクロビオッティックの宿を経営なされているタンボロッジさんが福島からご夫婦でお見えになられた。 ご注文いただいた「さといらず」の豆麹が出…
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三連休もあっという間に終わった。やろうと思ったことがなかなか進まないのは、なぜなんだろうと、、。…
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断食の高木先生がお越しになられた。四月の四日に尼崎で行う「手作り味噌教室」の打ち合わせを行った。…
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長野県の東御市で行われた研修会に参加した。昨年から休まずに参加している。今年は全日程に参加していくつもりだ。 おかげで知り合いも増えてきていろい…
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出張が多いのは、今年でやめにしたいと考え始めた。おとなしく目の前のことに静かに取り組みたいと思う時がある。 年を重ねるごとに、今までできたことが…
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大東さんとの電話の中で、炒り玄米という言葉が出てきた。彼女は何気なく話した言葉だったが、わたしにはなぜか印象に残り家で作ってみた。 もともとでん…
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なんと懐かしい人から電話をいただいた。大東あいさんだった。 そういえばもう何年もお会いしていなかった。今は元気にマクロの料理教室講師として東奔西…
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今日は東京からお客様がおみえになられた。大豆の契約の件だった。一部に誤字が見つかり、再度清書した書類を送っていただき、こちらにサインすることに…
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