マルカワ味噌の相談役が、味噌の話や日々の出来事などを徒然に書き綴るブログです。
なんと懐かしい人から電話をいただいた。大東あいさんだった。 そういえばもう何年もお会いしていなかった。今は元気にマクロの料理教室講師として東奔西走の毎日だそうだ。ほとんど福井にはいないらしい。東京の国分寺にマンションを借りているともお聞きした。 話しているだけで、パワーをもらうので、元気が出てくる。 ブログを書いているから読んでねといわれ、探したら見つけた。 ご活躍の様子でよろしいですね。
マルカワみその社長を務めております。これからの時代は、ますます命にかかわる「生命産業」が、社会から必要とされることになる。「和食のみそを中心に、食と健康の貢献企業」を目指してまいります。