オーガニック・無添加・食品のお店

あれから考えてみて、、

組合のブロック会に参加して、久しぶりに地元業界の方々と話ができてよかったのでないかと思った。 近況として何人かの方からお話を伺った。 年々、年ごと…

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蔵の温度9度

暖かい日曜日となった。このような日は本当にありがたい。北風と太陽の物語の、太陽のような一日だった。 かねてから療養中の近所のKさんがお亡くなりに…

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ブロック会

組合の丹南ブロック会が開かれた。毎年この時期になると開かれる恒例の会合。この会合がすむと春が来る。 組合も最近ずいぶんと遠のいて、みんなどうして…

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選択定年

今年学年の同級会が五月に行われるようだ。あいにく私は当日は予定がはっていて欠席となる。。 高校の同級生のS君が会社に訪ねてこられた。銀行に就職し…

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# フェアトレード

東京のMさんから、フェアトレードの納豆が届いた。 フェアトレードというものがあるのを最近知った。…

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借金なし

雪の中大阪出張となった。日帰りの予定。 埼玉の野口種苗店さんから、大豆の種が届いた。名前は「借金なし」という、一風大豆の名前らしからぬ名前で、ち…

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再び冬景色

暖かくなったと思ったこの季節、雪の予報があたって、再び雪景色となった。 五センチぐらい積もったようだ。スタッドレスタイヤを外さなくてよかった、、(^^…

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オーガニック手帳

雑誌天然生活の別冊として「オーガニック手帳」が出版された。 見本誌の中に次のような案内文が同封されていた。 最新のオーガニックマーケットリサーチに…

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09年 みそ生産量

食料醸界新聞社発表による09年の地区別みそ生産量が発表された。 3月4日に載せたのは日刊経済通信社のメーカー別生産量だが、今回は地区別/県別となっていてわ…

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啓蟄

今日は啓蟄。土の中の虫たちも動き出す季節になったんだ。 もうすぐ桜の花が、咲く季節になる。満開の桜の花が見れるのも一年で一度しかない。年に一度の…

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河崎 宏

マルカワみそ

マルカワみその社長を務めております。これからの時代は、ますます命にかかわる「生命産業」が、社会から必要とされることになる。「和食のみそを中心に、食と健康の貢献企業」を目指してまいります。

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