本物が食べたい

三好基晴氏が新しく本を出版なされたようだ。大変光栄なことだが弊社も紹介されていた。拝読させていただくと、それぞれのメーカーの社長さんの取り組みが細かく紹介されていて、そのご苦労がよく理解できた。大変励みになる本だった。

マルカワみその社長を務めております。これからの時代は、ますます命にかかわる「生命産業」が、社会から必要とされることになる。「和食のみそを中心に、食と健康の貢献企業」を目指してまいります。