オーガニック・無添加・食品のお店

枝豆 

朝から晴れた一日。体が汗ばむ気温になった。 男子社員四名参加して、草刈から始まった枝豆収穫。今年の大豆の生育は異常気象の影響で、やや小ぶりな感じ…

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枝豆会議

明日からいよいよ枝豆の収穫が始まる。先にたって一度本日予行練習をした。明日の午前中から収穫作業を行うことに成った。…

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枝豆

四号田の大豆を取ってきた。やり始めてから無農薬、無化学肥料、無肥料栽培で9年目の畑だ。今年も草だらけになってしまったが、草掻き分けて大豆を収穫し…

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今日も草刈

朝から天気はよかった。今日も草刈。随分と草刈ばっかで、少々秋が来た。でも要諦どうり前面刈り取りができた。やや疲れた。…

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終日草刈

朝九時頃から草刈を始めた。曇り空で今日は冷ややかな一日かと思っていたが、汗がたらたらと流れ出てきた。お昼前にNさんが畑まで来て、ちょっとしゃべっ…

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秋野菜

今月の初めに蕪と大根の種を蒔いた。今芽が出てきて大きくなってきた。最近三年ぐらいは畑で作っていなかったので、楽しみだ。 いずれも固定種の品種。…

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播種 完了

明日から台風がやってくる。その前に播種を済ませたいと思った。午後要約播種が済んだ。やれやれ、、、。真空播種機が活躍した。でも疲れた。…

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種まき

本日金町蕪の播種を行った。後大根と中蕪もまく予定。…

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アグリフードEXPO

22日の夕方夜行バスにて東京に行った。ビッグサイトで行われた「アグリフードexpo」の展示会を見に行った。台風20号の影響で、帰りが心配だったので、午後二時半…

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クサツパイオニアファーム

クサツパイオニアファームさんを訪れた。 サトイラズの圃場にいってみた。大変きれいな草の生えていない圃場だった。梅雨明けに播種したそうだが、その後…

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河崎 宏

マルカワみそ

マルカワみその社長を務めております。これからの時代は、ますます命にかかわる「生命産業」が、社会から必要とされることになる。「和食のみそを中心に、食と健康の貢献企業」を目指してまいります。

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