そばの刈り取り始まる
- 2014/11/05
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好転に恵まれ、近所の圃場ではそば刈が始まっていた。今年のそばはどうなんだろうかと思って畑に近づくと、一見生育が良くないよな気がした。天気の影響もあるのだろうが、最近は蕎麦の生育が悪い年が続いているように思えた。やはり土作りが大事で、土地から収奪ばかりしていると、生育障害が起きてくるのかもしれない、、、。
![IMG_2312[1]](https://hiroshi.marukawamiso.com/wp-content/uploads/2014/11/IMG_23121.jpg)
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河崎 宏
マルカワみその社長を務めております。これからの時代は、ますます命にかかわる「生命産業」が、社会から必要とされることになる。「和食のみそを中心に、食と健康の貢献企業」を目指してまいります。
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