マルカワ味噌の相談役が、味噌の話や日々の出来事などを徒然に書き綴るブログです。
朝方、雪がチラホラと降っていた。なごり雪という歌が学生時代に流行ったが、ちょうどそんな感じがした。晴れ間も見えるが、風は冷たい。松本・長野に出張となった。
マルカワみその社長を務めております。これからの時代は、ますます命にかかわる「生命産業」が、社会から必要とされることになる。「和食のみそを中心に、食と健康の貢献企業」を目指してまいります。