マルカワ味噌の相談役が、味噌の話や日々の出来事などを徒然に書き綴るブログです。
さといらずの播種作業を昨日から品川の圃場で始めた。ようやく播種のコツのようなものを掴んだせいか、順調に作業は進んだ。一昨日のあめで圃場はちょうどいい状態だった。
マルカワみその社長を務めております。これからの時代は、ますます命にかかわる「生命産業」が、社会から必要とされることになる。「和食のみそを中心に、食と健康の貢献企業」を目指してまいります。