マルカワ味噌の相談役が、味噌の話や日々の出来事などを徒然に書き綴るブログです。
オープンワールド二日目。昨日は横浜の中華街で萬珍樓というお店で懇親会が行われた。高級中華レストランだった。
ボンビーな私には、入ったことのないようなお店、食べたことのないようなお料理だった。お酒は八海山が置いてあった。日本人だから”二本”飲んだ。飲みすぎて、かなりきつかった。料理を食べ終えると、葉っぱにお店の「萬珍樓」の文字が切り抜いてあった。手の込んだ品だった。
マルカワみその社長を務めております。これからの時代は、ますます命にかかわる「生命産業」が、社会から必要とされることになる。「和食のみそを中心に、食と健康の貢献企業」を目指してまいります。