マルカワ味噌の相談役が、味噌の話や日々の出来事などを徒然に書き綴るブログです。
春はあけぼのでしょうか?比が長くなってきた。
紘徳君が旅行のため、私が30年ぶりに仕込み現場作業を行った。こんな楽しい作業を人にやらすなんて、実にもったいないとおもった。
マルカワみその社長を務めております。これからの時代は、ますます命にかかわる「生命産業」が、社会から必要とされることになる。「和食のみそを中心に、食と健康の貢献企業」を目指してまいります。