オーガニック・無添加・食品のお店

工場の痛み

実際現場で作業を行ってみると、建物から始まって、機械の老朽化が感じられた。これらの設備を行ってから約二十年以上の年月が経っているので、やむを得ないが機械の更新は考えなければならないと思った。今回自分が作業してみてよくわかった。

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河崎 宏

マルカワみそ

マルカワみその社長を務めております。これからの時代は、ますます命にかかわる「生命産業」が、社会から必要とされることになる。「和食のみそを中心に、食と健康の貢献企業」を目指してまいります。

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