オーガニック・無添加・食品のお店

千歳、旭川、帯広

小松を9時に出発して10時30分に千歳に着いた。ずいぶんと飛行機だと早いもんだ。北海道は晴れていて涼しくて過ごしやすい気候だった。レンタカーを借りて旭川を目指した。お昼になったので、PAでそばをたべた。驚くほど美味しかった。おにぎりを食べてみたが、これも内地では味わえないほど美味しかった。北海度は海の幸、山の幸に恵まれたところなんだと知った。

予定よりも早く比布のE社に到着。社長様は東京出張でしたが、ご子息様に案内していただいた。有機大豆を分けていただいている。経営面積で40町、部分請負もなされておられた中核的な農家さんだった。機会の設備投資がすごいようだ。コンバインは刈刃 5.5mの外車だった。

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河崎 宏

マルカワみそ

マルカワみその社長を務めております。これからの時代は、ますます命にかかわる「生命産業」が、社会から必要とされることになる。「和食のみそを中心に、食と健康の貢献企業」を目指してまいります。

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