土のふとん

培土作業を行った。土寄せは、大豆に土のふとんをかけているようなもんだと思った。条間の草がなくなっていくし、第一本葉あたりまで土がかかると、なんだか大豆もうれしそうな、喜んでいるのでないかと思う。草がなくなって気持ちいいだろう。

左側は未処理、右側が培土したところ。草はなくなっている。

マルカワみその社長を務めております。これからの時代は、ますます命にかかわる「生命産業」が、社会から必要とされることになる。「和食のみそを中心に、食と健康の貢献企業」を目指してまいります。