マルカワ味噌の相談役が、味噌の話や日々の出来事などを徒然に書き綴るブログです。
夏をおもわせるような暑い一日となった。先日紘徳君がJAの大豆講習会に参加した。その際にいただいた、「栽培暦」を頂いてきた。拝読すると大変勉強になる。これは重宝な資料だ。
マルカワみその社長を務めております。これからの時代は、ますます命にかかわる「生命産業」が、社会から必要とされることになる。「和食のみそを中心に、食と健康の貢献企業」を目指してまいります。