マルカワ味噌の相談役が、味噌の話や日々の出来事などを徒然に書き綴るブログです。
雨にも負けず、ムシにも負けず、大豆は成長していく。
虫がつくのは、何が原因なんだろうかな、、、。やはり”土”に問題があると考えるのが妥当なのか。
マルカワみその社長を務めております。これからの時代は、ますます命にかかわる「生命産業」が、社会から必要とされることになる。「和食のみそを中心に、食と健康の貢献企業」を目指してまいります。